FLÆSKESTEG MED RØDKÅLSSALAT
3-4 personer
Ingredienser
Flæskesteg
1,50 kg. Flæskesteg
Lidt laurbær
Salt
Rødkålssalat
1 stort rødkål
1 bundt persille
100 g hasselnødder
Dressing
1 spsk. sukringold
½ olivenolie
4 spsk. æblecidereddike
Sådan gør du
Flæskesteg
1
Flæskesteg: Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Tjek at sværene er helt skåret igennem, ellers skæres helt ned til selve kødet.
2
Drys salt over ribbenstegen og stik laurbærblade imellem sværene. Steg i 1,5 time.
Rådkålssalat
3
Snit rødkålen fint.
4
Hak hasselnødder og persille, og bland det med rødkålen.
5
Bland ingredienserne til dressingen og hæld det ud over salaten
Ingredients
Ingredienser
Flæskesteg
1,50 kg. Flæskesteg
Lidt laurbær
Salt
Rødkålssalat
1 stort rødkål
1 bundt persille
100 g hasselnødder
Dressing
1 spsk. sukringold
½ olivenolie
4 spsk. æblecidereddike
Directions
Sådan gør du
Flæskesteg
1
Flæskesteg: Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Tjek at sværene er helt skåret igennem, ellers skæres helt ned til selve kødet.
2
Drys salt over ribbenstegen og stik laurbærblade imellem sværene. Steg i 1,5 time.
Rådkålssalat
3
Snit rødkålen fint.
4
Hak hasselnødder og persille, og bland det med rødkålen.
5
Bland ingredienserne til dressingen og hæld det ud over salaten
