PIZZA – PÅ DEN FEDE MÅDE
Man behøver ikke at gå glip af noget i Det fede liv - se bare på den her pizza..
Ingredienser
Den fede dej
200 g Philadelphia natural
2 øko æg
150 g revet ost
100 g cheddar
2 tsk. oregano
1 dl. pofiber
Fyld
Tomatsovs eller hakket tomater
Revet ost
Skinke
Bacon
Gul peber
Evt. frisk salat og basilikum
Sådan gør du
1
Opvarm ovnen 200 grader varmluft.
2
Alle ingredienser (minus pofiber) piskes med en elpisker i en skål.
3
Tilsæt pofiber og pisk igen.
4
Den tykke klæbrig masse hældes ud på en bageplade. Glat dejen ud med en dejskraber.
5
Bag dejen i 12 min, indtil dejen er gylden.
6
Lad nu pizzabunden afkøle og smør tomatsovs på bunden.
7
Fordel bacon og skinke hen over brødet. Og stil den tilbage i ovnen i 5 min.
8
Tag pizzaen ud og fordel osten hen over og giv den et par minutter indtil osten er smeltet.
9
Tag pizzaen ud og drys den med salat og basilikum.