DEN HELT PERFEKTE AIOLI – OG EN MASSE SELVKÆRLIGHED..
2 personer
Pisk æggeblommerne helt hvide, sammen med lidt salt.
Pisk sennep i.
Olien skal tilsættes lidt af gangen, og helst i en tynd stråle, for at den ikke skiller.
Pisk indtil konsistensen er jævn og fed og pres hvidløget i.
Server med en lille dusk basilikum – kun fordi det er pænt.
Når kredser lidt for os selv og vores mad, så viser vi at vi fortjener alt det gode- og det er en del af vores selvkærlighed, her i vores ‘fede liv’..
Den perfekte dip – Ja til alt faktisk!
Jeg spiser den bla. til disse her.
– selvom om nogen vil synes det er mærkeligt – men de må de om 
Kan også laves med estragon og uden hvidløg og sennep, så bliver det en almindelig mayo..
Ingredients
Directions
Pisk æggeblommerne helt hvide, sammen med lidt salt.
Pisk sennep i.
Olien skal tilsættes lidt af gangen, og helst i en tynd stråle, for at den ikke skiller.
Pisk indtil konsistensen er jævn og fed og pres hvidløget i.
Server med en lille dusk basilikum – kun fordi det er pænt.
