De fede Nutella-popcakes

Ca. 20-30 stk.

Chokoladedråber kan købes her.

 1 dl bagte hasselnødder
 25 g saltet smør
 1 spsk. kokosolie
 2 spsk. Sukrin Gold
 3 spsk. HUSK
 ½ tsk. ren vaniljepulver
 20 chokoladedråber
Tilbehør
 Popcakes pinde
 99% eller 86% Vivani chokolade
 Frysetørret hindbær
1

Tænd ovnen på 150 gr varmluft.

2

Bag hasselnødderne i ca. 12-15 min og tag dem ud – de må ikke blive brankede.

3

Lade hasselnødderne svale af.

4

Tag skallen af – rul hasselnødderne i et tørt viskestykke.

5

Put hasselnødderne i foodprocessor og mal til mel. Tilsæt de øvrige ingredienser undtagen loppefrø.
Kør på moderat hastighed.

6

Tilsæt til sidst loppefrø og kør lidt på moderat hastighed.

7

Lad dejen stå og samle sig nogle minutter før du sætter den i fryseren i et par timer.

8

Tril kugler og sæt dem i fryseren mens chokoladen smeltes.

9

Smelt chokoladen og tag kuglerne ud 5 min før.

10

Sæt kugler på pinde.

11

Chokoladen må ikke være for varm da dejen ellers smelter ned i chokoladen. Pynt evt. med frysetørret hindbær.

12

Sæt Nutella-popcakes i køleskabet. Opbevares på køl.

Ingredients

 1 dl bagte hasselnødder
 25 g saltet smør
 1 spsk. kokosolie
 2 spsk. Sukrin Gold
 3 spsk. HUSK
 ½ tsk. ren vaniljepulver
 20 chokoladedråber
Tilbehør
 Popcakes pinde
 99% eller 86% Vivani chokolade
 Frysetørret hindbær

Directions

1

Tænd ovnen på 150 gr varmluft.

2

Bag hasselnødderne i ca. 12-15 min og tag dem ud – de må ikke blive brankede.

3

Lade hasselnødderne svale af.

4

Tag skallen af – rul hasselnødderne i et tørt viskestykke.

5

Put hasselnødderne i foodprocessor og mal til mel. Tilsæt de øvrige ingredienser undtagen loppefrø.
Kør på moderat hastighed.

6

Tilsæt til sidst loppefrø og kør lidt på moderat hastighed.

7

Lad dejen stå og samle sig nogle minutter før du sætter den i fryseren i et par timer.

8

Tril kugler og sæt dem i fryseren mens chokoladen smeltes.

9

Smelt chokoladen og tag kuglerne ud 5 min før.

10

Sæt kugler på pinde.

11

Chokoladen må ikke være for varm da dejen ellers smelter ned i chokoladen. Pynt evt. med frysetørret hindbær.

12

Sæt Nutella-popcakes i køleskabet. Opbevares på køl.

De fede Nutella-popcakes