CREMEDE TIGERREJER!

3-4 personer

 

Ingredienser
 300 g tigerrejer
 50 g flødeost
 50 g revet parmesan
 1,50 dl piskefløde
 30 g smør
 ½ pose frisk spinat
 1 tsk. havsalt
 1 fed hvidløg
 1 spsk. basilikum
 1 stor squash
Sådan gør du
1

Varm en wok eller en dyb stegepande og smelt smørret deri.

2

Vend tigerrejerne i smørret og skru ned for blusset.

3

Vend tigerrejerne efter ca. 30 sekunder så de er let rosa på begge sider.

4

Hæld smør og flødeosten i wokken/panden og rør det hele godt sammen så det bliver til en ensartet masse.

5

Krydr det hele med salt, peber, basilikum, hvidløg under omrøring.

6

Tilføj parmesanosten og fortsæt med at røre til saucen bliver tykkere.

7

Sluk for blusset og sæt wokken/panden til side.

8

Skyl og vrid spinaten godt og hæld det til retten.

9

Lav spaghetti ud af squashen og hæld kogende vand over. Lad dem dræne lidt.

10

Lav spaghetti ud af squashen og hæld kogende vand over. Lad dem dræne lidt.

Ingredients

Ingredienser
 300 g tigerrejer
 50 g flødeost
 50 g revet parmesan
 1,50 dl piskefløde
 30 g smør
 ½ pose frisk spinat
 1 tsk. havsalt
 1 fed hvidløg
 1 spsk. basilikum
 1 stor squash

Directions

Sådan gør du
1

Varm en wok eller en dyb stegepande og smelt smørret deri.

2

Vend tigerrejerne i smørret og skru ned for blusset.

3

Vend tigerrejerne efter ca. 30 sekunder så de er let rosa på begge sider.

4

Hæld smør og flødeosten i wokken/panden og rør det hele godt sammen så det bliver til en ensartet masse.

5

Krydr det hele med salt, peber, basilikum, hvidløg under omrøring.

6

Tilføj parmesanosten og fortsæt med at røre til saucen bliver tykkere.

7

Sluk for blusset og sæt wokken/panden til side.

8

Skyl og vrid spinaten godt og hæld det til retten.

9

Lav spaghetti ud af squashen og hæld kogende vand over. Lad dem dræne lidt.

10

Lav spaghetti ud af squashen og hæld kogende vand over. Lad dem dræne lidt.

Notes

CREMEDE TIGERREJER!