Chokolademousse
INGREDIENSER
I årevis har jeg skullet kæmpe mod alle de ting jeg havde lyst til at spise - jeg skulle lade være med at spise, selvom min krop skreg på mad. Jeg skulle spise ting jeg på ingen måder havde lyst til -og jeg skulle gå sulten i seng aften efter aften.
Varm fløden op til kogepunktet og bræk chokoladen i stykker.
Læg forsigtigt chokoladen i den varme fløde og lad det smelte, evt ved lidt svagere varme.
Tilsæt sød.
Når alt chokolade er smeltet kan du hælde det over i små glas - det ser så fint ud.
Husk på at det er en tung fætter, så gæsterne behøver ikke så meget.
Sæt det på køl.
Du kan evt pise lidt flødeskum som anrettes ovenpå.
Du kan evt lave lidt hindbærpuré også - det giver en frisk og sød smag til den kraftige chokolade.
En pose frosne hindbær fyldes i en gryde med lidt sødemiddel og koges op.
Rør godt så der ikke er klumper i.
Køles af og serveres
Ingredients
Directions
Varm fløden op til kogepunktet og bræk chokoladen i stykker.
Læg forsigtigt chokoladen i den varme fløde og lad det smelte, evt ved lidt svagere varme.
Tilsæt sød.
Når alt chokolade er smeltet kan du hælde det over i små glas - det ser så fint ud.
Husk på at det er en tung fætter, så gæsterne behøver ikke så meget.
Sæt det på køl.
Du kan evt pise lidt flødeskum som anrettes ovenpå.
Du kan evt lave lidt hindbærpuré også - det giver en frisk og sød smag til den kraftige chokolade.
En pose frosne hindbær fyldes i en gryde med lidt sødemiddel og koges op.
Rør godt så der ikke er klumper i.
Køles af og serveres
