Chai-Cupcakes




Rør smørret med sukrin til det er godt blandet, tilsæt æggene, 1 ad gangen.
Tilsæt vanilje dråber, creme fraiche og chai krydderi og rør det hele godt sammen. Tilsæt herefter mandelmel, kokosfibermel og bagepulver. Rør det sammen og fordel i en muffin bageform beklædt med muffinsforme.
Bages 25-30 minutter ved 160 grader varmluft.
Lad kagerne køle helt af inden du pynter dem med cremen.
Rør de 200 g smør til det er næsten hvidt, rør dernæst flødeosten i, men rør ikke for længe, for så bliver flødeosten for flydende.
Tilsæt sukrin melis og rør det til det er integreret.
Smelt fibersirup og smør sammen. Jeg varmede det 30 sekunder i mikroovn, det fungerede fint. Rør fløden i sirup/smør blandingen og rør det hele i cremen.
Fyld cremen i en sprøjtepose med stjernetyl og pynt dine cupcakes. Jeg pyntede mine med nogle chokoladekugler med mørk chokolade.
Ingredients
Directions
Rør smørret med sukrin til det er godt blandet, tilsæt æggene, 1 ad gangen.
Tilsæt vanilje dråber, creme fraiche og chai krydderi og rør det hele godt sammen. Tilsæt herefter mandelmel, kokosfibermel og bagepulver. Rør det sammen og fordel i en muffin bageform beklædt med muffinsforme.
Bages 25-30 minutter ved 160 grader varmluft.
Lad kagerne køle helt af inden du pynter dem med cremen.
Rør de 200 g smør til det er næsten hvidt, rør dernæst flødeosten i, men rør ikke for længe, for så bliver flødeosten for flydende.
Tilsæt sukrin melis og rør det til det er integreret.
Smelt fibersirup og smør sammen. Jeg varmede det 30 sekunder i mikroovn, det fungerede fint. Rør fløden i sirup/smør blandingen og rør det hele i cremen.
Fyld cremen i en sprøjtepose med stjernetyl og pynt dine cupcakes. Jeg pyntede mine med nogle chokoladekugler med mørk chokolade.
Comments are closed.