Tirsdags-tanker og chokoladekage!

AuthorPatricia HøjboYields1 ServingCategory

Når man sætter sig ned og lytter efter…

Ingredienser
 3 store æg øko
 150 g Philadelphia
 1 dl kokosmel
 1 dl mandelmel (blendede mandler)
 3 spsk. Husk
 1/2 dl pofiber
 4 spsk. rå kakao pulver
 1 tsk. bagepulver
 4 spsk. sukrin gold
 70 g hakket chokolade 85%
Sådan gør du
1

Sæt ovnen på 180 C.

2

Bland alle ingredienser til massen fremstår ensartet.

3

Fordel kagemassen i et fad med bagepapir i, med en dejskraber- den vil være lidt massiv i konsistensen.

4

Tryk den fast i fadet og bag i 20 minutter, og sæt til afkøling…

5

Og sæt dig så ned, og lyt efter… så vil jeg gøre det samme!