SPARERIBS MED COLESLAW
3-4 personer

 

Ingredienser
 4 rækker kamben
 1 bouillonterning
 1 laurbærblade
Til barbecuemarinaden
 4 spsk sukkerfri ketchup
 4 spsk sukrin gold
 1 fed hvidløg
 ½ tsk chili (efter smag)
 2 tsk paprika
 2 spsk teriyaki sauce
 Salt og peber
Sådan gør du
1

Start med at fjerne hinden fra bagsiden af benene.

2

Herefter koges benene i ca. 45 minuter med bouillon og laurbærblad. Imens røres alle ingredienserne til barbecuemarinaden sammen.

3

Når benene er kogte tages de op af vandet og pensles med barbecuemarinaden på begge sider

4

Herefter varmes de på grillen eller i oven ved 200 grader i ca. 25 minutter.

5

Til coleslaw skæres spidskål i fine strimler og gulerødder rives på et rivejern.

6

De resterende ingredienser blandes og vendes til sidst sammen med spidskål og gulerødderne

7

Coleslawen må gerne stå og trække et stykke tid i køleskabet inden den serveres.

Ingredients

Ingredienser
 4 rækker kamben
 1 bouillonterning
 1 laurbærblade
Til barbecuemarinaden
 4 spsk sukkerfri ketchup
 4 spsk sukrin gold
 1 fed hvidløg
 ½ tsk chili (efter smag)
 2 tsk paprika
 2 spsk teriyaki sauce
 Salt og peber

Directions

Sådan gør du
1

Start med at fjerne hinden fra bagsiden af benene.

2

Herefter koges benene i ca. 45 minuter med bouillon og laurbærblad. Imens røres alle ingredienserne til barbecuemarinaden sammen.

3

Når benene er kogte tages de op af vandet og pensles med barbecuemarinaden på begge sider

4

Herefter varmes de på grillen eller i oven ved 200 grader i ca. 25 minutter.

5

Til coleslaw skæres spidskål i fine strimler og gulerødder rives på et rivejern.

6

De resterende ingredienser blandes og vendes til sidst sammen med spidskål og gulerødderne

7

Coleslawen må gerne stå og trække et stykke tid i køleskabet inden den serveres.

SPARERIBS MED COLESLAW