SPARERIBS MED COLESLAW
Start med at fjerne hinden fra bagsiden af benene.
Herefter koges benene i ca. 45 minuter med bouillon og laurbærblad. Imens røres alle ingredienserne til barbecuemarinaden sammen.
Når benene er kogte tages de op af vandet og pensles med barbecuemarinaden på begge sider
Herefter varmes de på grillen eller i oven ved 200 grader i ca. 25 minutter.
Til coleslaw skæres spidskål i fine strimler og gulerødder rives på et rivejern.
De resterende ingredienser blandes og vendes til sidst sammen med spidskål og gulerødderne
Coleslawen må gerne stå og trække et stykke tid i køleskabet inden den serveres.
Ingredients
Directions
Start med at fjerne hinden fra bagsiden af benene.
Herefter koges benene i ca. 45 minuter med bouillon og laurbærblad. Imens røres alle ingredienserne til barbecuemarinaden sammen.
Når benene er kogte tages de op af vandet og pensles med barbecuemarinaden på begge sider
Herefter varmes de på grillen eller i oven ved 200 grader i ca. 25 minutter.
Til coleslaw skæres spidskål i fine strimler og gulerødder rives på et rivejern.
De resterende ingredienser blandes og vendes til sidst sammen med spidskål og gulerødderne
Coleslawen må gerne stå og trække et stykke tid i køleskabet inden den serveres.