PEBER-SNACK MED ÆGGESALAT
Let idé til madpakken..
Ingredienser
1 peberfrugt
3 hårdkogte æg
6 spsk. mayonnaise
1 tsk. karry
Salt og peber
Sådan gør du
1
Skær peberbrugten ud i både.
2
Kog æggene hårdkogte i 8-10 min afhængig af størrelse.
3
Mayonnaise røres sammen med karry og salt.
Æggene skæres og blandes i mayonnaisen.
4
Fyld peber med æggesalat og server.
5
Tip: kan også laves med bacon i æggesalaten.