PAPRIKAGRYDE MED BLOMKÅLSRIS
Simpel og lækker gryderet!
Ingredienser
1 pk. bacon
1 løg
500 g koteletter
2 spsk. paprika
2 dl. fløde
1 dåse hakket tomat
1 dåse tomatpuré
1 rød peber
1 blomkål
1 pakke coctailpølser
Salt og peber
1 håndfuld champignon
Evt. persille til pynt
Sådan gør du
1
Skær koteletterne i passende stykker og steg pølser og bacon på en pande med smør, og bagefter hældes det over i en gryde
2
Hak løg og skær champignon og rød peber ud og tilsæt paprika, tomatpuré og hakket tomat, og bring det i kog.
3
Tilsæt fløde og kog op ,og smag til med salt og peber.
4
Blomkål rives på et rivejern. Hæld kogt vand over i 3 minutter. Drænes for vand og serveres.