GROVBIRKES

 

Ingredienser
 ½ liter vand
 100 g 5-kornsblanding
 1 tsk. salt
 1 spsk. sukrin
 100 g hytteost
 1 dl pofiber
 6 dl mandelmel
 æg til pensling
 1 stor tsk. bagepulver
 1,5 dl fløde
Sådan gør du:
1

Bring vandet i kog og tilsæt 5-kornsblandingen. Lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Hæld den derefter til afdrypning i en si.

2

Rør bagepulveret ud i fløden og tilsæt derefter 5-kornsblandingen.

3

Tilsæt derefter de øvrige ingredienser.

4

Læg dejen ud på en bradepande med bagepapir.

5

Tryk dejen ud i en firkant (ca. 20 x 60 cm).

6

Fold dejen sammen 2 gange. Til hjælp kan bagepapiret bruges, der forsigtigt trækkes af.

7

Skær dejen ud med en skarp kniv.

8

Pensl dejen med æg.

9

Bages midt i ovnen på 200 grader i ca. 15 min.

Virkelig gode – især hvis man er en af dem, der trykker snuden flad mod ruden ved bagere..

Ingredients

Ingredienser
 ½ liter vand
 100 g 5-kornsblanding
 1 tsk. salt
 1 spsk. sukrin
 100 g hytteost
 1 dl pofiber
 6 dl mandelmel
 æg til pensling
 1 stor tsk. bagepulver
 1,5 dl fløde

Directions

Sådan gør du:
1

Bring vandet i kog og tilsæt 5-kornsblandingen. Lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Hæld den derefter til afdrypning i en si.

2

Rør bagepulveret ud i fløden og tilsæt derefter 5-kornsblandingen.

3

Tilsæt derefter de øvrige ingredienser.

4

Læg dejen ud på en bradepande med bagepapir.

5

Tryk dejen ud i en firkant (ca. 20 x 60 cm).

6

Fold dejen sammen 2 gange. Til hjælp kan bagepapiret bruges, der forsigtigt trækkes af.

7

Skær dejen ud med en skarp kniv.

8

Pensl dejen med æg.

9

Bages midt i ovnen på 200 grader i ca. 15 min.

Virkelig gode – især hvis man er en af dem, der trykker snuden flad mod ruden ved bagere..
GROVBIRKES
IngredientsDirections