Grønkålschips

Chips på en tirsdag..

Ja, chips er jo ikke noget vi gør i mere, i hvert fald ikke kartoffelchips. Heldigvis findes der et alternativ, som er megalækkert, og som lige giver lidt knas i hverdagen.. udover flæskesvær selvfølgelig 😉

Serves med avokado-dip eller hvilken som helst anden lækker dip..

 500 g grønkål
 ½ dl olivenolie
 75 g cashewnødder
 50 g cheddar
1

Tænd ovnen på omkring 150 grader.

2

Vask derefter grønkålen grundigt og skær stilken af.

3

Vend grønkålen i olivenolien, så det dækker rigtig godt.

4

Læg grønkålen på bagepapir på en bageplade.

5

Riv osten fint og hak nødderne i små stykker.

6

Drys ost og nødder ud over grønkålen og kom det hele i ovnen i ca. 20 min. Hold øje med de ikke får for meget..

Ingredients

 500 g grønkål
 ½ dl olivenolie
 75 g cashewnødder
 50 g cheddar

Directions

1

Tænd ovnen på omkring 150 grader.

2

Vask derefter grønkålen grundigt og skær stilken af.

3

Vend grønkålen i olivenolien, så det dækker rigtig godt.

4

Læg grønkålen på bagepapir på en bageplade.

5

Riv osten fint og hak nødderne i små stykker.

6

Drys ost og nødder ud over grønkålen og kom det hele i ovnen i ca. 20 min. Hold øje med de ikke får for meget..

Grønkålschips