Grønkålschips
Et megalækkert alternativ til lidt knas..
500 g grønkål
½ dl olivenolie
75 g cashewnødder
50 g cheddar
1
Tænd ovnen på omkring 150 grader.
2
Vask derefter grønkålen grundigt og skær stilken af.
3
Vend grønkålen i olivenolien, så det dækker rigtig godt.
4
Læg grønkålen på bagepapir på en bageplade.
5
Riv osten fint og hak nødderne i små stykker.
6
Drys ost og nødder ud over grønkålen og kom det hele i ovnen i ca. 20 min. Hold øje med de ikke får for meget..