ET LILLE LÆKKERT STJERNESKUD – MED STJERNESTATUS

2 personer

Ingredienser
 En god håndfuld rejer
 100 g laks
 Friske asparges
 Evt. lidt asparges fra dåse
 ½ citron
 ½ agurk
 Et par tomater
 1 Kogt rødspættefilet
 Evt. kaviar.
Dressing
 2 spsk. mayonnaise
 3 spsk. tomatpuré
 1 fed knust hvidløg
 Salt og peber efter smag
Sådan gør du
1

Sæt en halv liter vand i kog.

2

Rens rødspætten drys den med salt og lad dem ligge et kvarters tid.

3

Skær fisken og skyld den under rindende vand, og put den i gryden..

4

Lad det koge et par minutter og tag gryden af, men lad fisken blive i vandet et par minutter sluk for varmen - fisken skal nu kunne slippe benene.

5

Dressing:
Bland alle ingredienser og du har den dejligste dressing..

6

Go' appetit..

Ingredients

Ingredienser
 En god håndfuld rejer
 100 g laks
 Friske asparges
 Evt. lidt asparges fra dåse
 ½ citron
 ½ agurk
 Et par tomater
 1 Kogt rødspættefilet
 Evt. kaviar.
Dressing
 2 spsk. mayonnaise
 3 spsk. tomatpuré
 1 fed knust hvidløg
 Salt og peber efter smag

Directions

Sådan gør du
1

Sæt en halv liter vand i kog.

2

Rens rødspætten drys den med salt og lad dem ligge et kvarters tid.

3

Skær fisken og skyld den under rindende vand, og put den i gryden..

4

Lad det koge et par minutter og tag gryden af, men lad fisken blive i vandet et par minutter sluk for varmen - fisken skal nu kunne slippe benene.

5

Dressing:
Bland alle ingredienser og du har den dejligste dressing..

6

Go' appetit..

ET LILLE LÆKKERT STJERNESKUD – MED STJERNESTATUS
IngredientsDirections