BAGTE PEBERFRUGTER MED TUN..
Prøv dem også med hakket oksekød..
Ingredienser
2 peberfrugter
1 dåse tun i olie
½ glas hakkede soltørrede tomater i olie
100 g cheddar ost
½ tsk. groft salt
30 g alm. revet ost til pynt
Sådan gør du
1
Bland tun, soltørrede tomater, cheddar og salt i en skål.
2
Del peberne halve og fjern kernerne.
3
Fuld tunblandingen i de overskårne peberfrugter og læg dem i et ovnfast fad.
4
Bag dem på 180 grader i 20 minutter, drys det sidste ost ud over dem -når der er 5 minutter tilbage.