ADHD OG KOSTEN

Hvad kan hjælpe børn med diagnosen ADHD?

Der er utrolig mange børn der får konstateret ADHD nu om dage og jeg får rigtig mange henvendelser både fra voksne der selv har diagnosen og virkelig mange forældre til børn med diagnosen. 

Vi kan jo undre os, at antallet af børn og voksne, der får stillet diagnosen, stiger så voldsomt, som det gør. Og vi kan hurtigt blive enige om, at et eller andet er der jo galt, fordi vi både har børn og voksne, der bare ikke trives. 

Som jeg ser det, så er der mange parametre vi kan skrue på, når det kommer til ADHD, både med skærm-påvirkning, folkeskoles sammensætning og læringsstrategier og mentaltræning og færdigheder, men lige nu, vil jeg primært uddybe hjernekemien og kostens betydning, samt overspisning.

ADHD OG DOPAMIN.

Dopamin er et meget omdiskuteret hormon, og lægerne ved meget om det, men der er også meget vi ikke ved. 

Dét vi ved er at børn og voksne med ADHD ofte ligger lavere i mængden af dopamin, end de der ikke har denne diagnose og derfor vil vi ofte opleve, at os med ADHD har sværere ved at regulere os selv og opnå “tilfredshed” ro og glæde. 

Alle mekanismer i vores krop, vil altid forsøge at lave ligevægt, og vores krop vil altid forsøge at regulere sig selv til balance. Det er uanset om vi har et forhøjet blodsukker eller vi mangler salt. Hvis kroppen ikke selv kan regulere sig selv, vil den bede om hjælp til det. Det vil sige, at hvis kroppen eks. mangler væske, vil den sende et signal om tørst. 

På samme måde vil hjernen forsøge at regulere hormonet dopamin, ved at sende signal til “os” om at den har behov for noget. 

HVAD KAN STIMULERE DOPAMIN?

Dopamin bliver stimuleret ved flere ting, sukker, alkohol. narkotika, spil, sex, arbejde mm. og derfor ser vi også en større misbrugskurve i forbindelse med ADHD. Og vi ser så sandelig også en adfærd der matcher. 

Har vi derfor ADHD vil vi ofte føle os som afhængige af forskellige stimulanser.

Hormoner spiller en afgørende rolle i vores fysiske og følelsesmæssige velbefindende, og fire af disse naturlige kemiske budbringere er særligt bemærkelsesværdige: endorfin, oxytocin, serotonin og dopamin. Disse hormoner er kendt for deres indflydelse på vores humør og generelle trivsel.

Når vi nyder søde sager, træder en kompleks proces i kraft. Sukker absorberes hurtigt i vores blodbaner, hvilket resulterer i en øjeblikkelig reaktion i vores hjerner. Dette inkluderer udløsningen af dopamin, ofte omtalt som “lykkehormonet,” som skaber følelsen af glæde og velvære. Det er denne kortsigtede rus, der ofte driver os til at søge trøst i sukkerholdige fødevarer, især når vi føler os nedtrykte eller triste.

Men den ubehagelige realitet er, at sukkerets glæde er kortvarig. Når dopaminrusen falder, føler vi os ofte endnu værre end før. Dette resulterer i en ond cirkel, hvor vi forsøger at genskabe følelsen af lykke ved at forbruge mere sukker eller andre “trøstende” fødevarer, såsom kaffe med sukker, kager, rødvin eller kakao.

 

DOPAMIN – DEN DOBBELTÆGGEDE GLÆDE

Dopamin spiller en nøglerolle i denne cyklus. Når vi indtager sukker, sender vores hjerne et signal om at frigive dopamin, hvilket giver os øjeblikkelig glæde og trøst. Dette skaber en stærk læringseffekt i vores hjerne, da den begynder at associere sukker med en positiv følelse.

Det er denne kraftige koppling mellem sukker og følelsen af velvære, der ofte gør det så vanskeligt at bryde sukkerafhængighed. Når vi forsøger at afvænne os selv fra sukker, kan vi opleve tristhed, næsten som en form for sorg. Vores hjerner skriger efter deres “fix,” og vi kan føle, at vi mister kontrol over vores egne valg og adfærd.

Dette mønster forværres betydeligt, når vi står over for livets udfordringer, såsom konflikter, tab af arbejde, sorg eller blot dårlige dage. I sådanne øjeblikke søger vores hjerner ofte desperat efter en vej til at løfte vores sind med endnu et “high.”

 

HVORDAN BRYDER VI MØNSTRET

En dyb forståelse af vores hjernes kemi og den fysiske afhængighed af sukker kan give os en ny indsigt og mulighed for at arbejde med os selv og vores vaner.

Når vi går igennem en sukkerafvænning, er det normalt at opleve en form for tristhed i de første dage. Det er afgørende at søge støtte i denne fase. Under afgiftningen er det også vigtigt at inkludere sund og nærende mad i kosten, især fedtstoffer, da de giver kroppen ro og mæthed. Dette kan faktisk mindske abstinenssymptomerne.

Men hvordan håndterer vi så udfordringerne, når livet giver os grund til at føle os triste eller stressede? Det er her, bearbejdning af følelserne kommer ind i billedet. Sukkerafhængige og madmisbrugere skal lære at tackle deres følelser i stedet for at undertrykke dem med mad. Det er værd at huske, at at spise for at dæmpe følelser ikke løser de underliggende problemer, og de vil fortsat være til stede, uanset hvor meget sukker vi forbruger.

 

VI ER HER FOR AT HJÆLPE

Her hos os, forstår vi, at hver persons rejse er unik. Derfor tilbyder vi skræddersyede behandlingsforløb, der passer til dig, din krop og din livsstil. Vi hjælper dig ikke kun med kostændringer, men også med at tackle vægtproblemer, forbedre din energi og håndtere dine følelser.

Har du tidligere kæmpet med at ændre dine vaner uden succes? Du er ikke alene. Vores erfarne fagfolk er her for at give dig den nødvendige hjælp og støtte. Vi vil gerne høre om din unikke situation og dit individuelle mønster.

Kontakt os i dag for en personlig vurdering og at finde ud af, hvordan vi kan hjælpe dig med at opnå en sundere og mere afbalanceret livsstil.

 

VIGTIGT ER….

Hormoner spiller en afgørende rolle i vores fysiske og følelsesmæssige velbefindende, og fire af disse naturlige kemiske budbringere er særligt bemærkelsesværdige: endorfin, oxytocin, serotonin og dopamin. Disse hormoner er kendt for deres indflydelse på vores humør og generelle trivsel.

Når vi nyder søde sager, træder en kompleks proces i kraft. Sukker absorberes hurtigt i vores blodbaner, hvilket resulterer i en øjeblikkelig reaktion i vores hjerner. Dette inkluderer udløsningen af dopamin, ofte omtalt som “lykkehormonet,” som skaber følelsen af glæde og velvære. Det er denne kortsigtede rus, der ofte driver os til at søge trøst i sukkerholdige fødevarer, især når vi føler os nedtrykte eller triste.

Men den ubehagelige realitet er, at sukkerets glæde er kortvarig. Når dopaminrusen falder, føler vi os ofte endnu værre end før. Dette resulterer i en ond cirkel, hvor vi forsøger at genskabe følelsen af lykke ved at forbruge mere sukker eller andre “trøstende” fødevarer, såsom kaffe med sukker, kager, rødvin eller kakao.

 

DOPAMIN – DEN DOBBELTÆGGEDE GLÆDE
Dopamin spiller en nøglerolle i denne cyklus. Når vi indtager sukker, sender vores hjerne et signal om at frigive dopamin, hvilket giver os øjeblikkelig glæde og trøst. Dette skaber en stærk læringseffekt i vores hjerne, da den begynder at associere sukker med en positiv følelse.

Det er denne kraftige koppling mellem sukker og følelsen af velvære, der ofte gør det så vanskeligt at bryde sukkerafhængighed. Når vi forsøger at afvænne os selv fra sukker, kan vi opleve tristhed, næsten som en form for sorg. Vores hjerner skriger efter deres “fix,” og vi kan føle, at vi mister kontrol over vores egne valg og adfærd.

Dette mønster forværres betydeligt, når vi står over for livets udfordringer, såsom konflikter, tab af arbejde, sorg eller blot dårlige dage. I sådanne øjeblikke søger vores hjerner ofte desperat efter en vej til at løfte vores sind med endnu et “high.”

 

HVORDAN BRYDER VI MØNSTRET
En dyb forståelse af vores hjernes kemi og den fysiske afhængighed af sukker kan give os en ny indsigt og mulighed for at arbejde med os selv og vores vaner.
Når vi går igennem en sukkerafvænning, er det normalt at opleve en form for tristhed i de første dage. Det er afgørende at søge støtte i denne fase. Under afgiftningen er det også vigtigt at inkludere sund og nærende mad i kosten, især fedtstoffer, da de giver kroppen ro og mæthed. Dette kan faktisk mindske abstinenssymptomerne.

Men hvordan håndterer vi så udfordringerne, når livet giver os grund til at føle os triste eller stressede? Det er her, bearbejdning af følelserne kommer ind i billedet. Sukkerafhængige og madmisbrugere skal lære at tackle deres følelser i stedet for at undertrykke dem med mad. Det er værd at huske, at at spise for at dæmpe følelser ikke løser de underliggende problemer, og de vil fortsat være til stede, uanset hvor meget sukker vi forbruger.

 

VI ER HER FOR AT HJÆLPE
Vi forstår at hver persons rejse er unik. Derfor tilbyder vi skræddersyede behandlingsforløb, der passer til dig, din krop og din livsstil. Vi hjælper dig ikke kun med kostændringer, men også med at tackle vægtproblemer, forbedre din energi og håndtere dine følelser.

Har du tidligere kæmpet med at ændre dine vaner uden succes? Du er ikke alene. Vores erfarne fagfolk er her for at give dig den nødvendige hjælp og støtte. Vi vil gerne høre om din unikke situation og dit individuelle mønster.

Kontakt os i dag for en personlig vurdering og at finde ud af, hvordan vi kan hjælpe dig med at opnå en sundere og mere afbalanceret livsstil.

Vi starter altid med at rette kosten her og vi arbejder ud fra DE BIOKEMISKE LOVE.

Sukker et kæmpe problem når det kommer til ADHD og i det hele taget vores psykiske velbefindende, og et godt råd, hvis man selv kæmper, eller har pårørende der kæmper, er at fjerne sukker og raffinerede kulhydrater fra kosten- der findes tusindvis af opskrifter og lækkerier man kan lave uden sukker. Sukker er et nogo for en hjerne der allerede er overbelastet.

Hvad du sikkert ikke ved er at sukker og raffinerede korn, trækker vitaminer ud af kroppen, så at tilføje en masse vitaminer og så derefter en masse sukker, brød, pasta, kiks, slik ris osv. gør at man er lige langt.

B- vitaminer:

B-vitaminer er meget meget vigtige for hjernen og nervesystemet. Her er gærflager virkelig fantastisk, da det smager lidt ligesom ost og puttes ovenpå mad. En go kilde til B-vitaminer er æg, fisk, kød og ost.

Hvis man har for lavt niveau af B12, så har man udfordringer med neurotransmittere, altså serotonin som understøtter humør og søvn, dopamin for følelserne, adrenalin for at falde til ro og kunne sidde stille.

Mangel på B6 styrer koncentration og beroliger nervesystemet, hvis man er i underskud af B6 bliver man urolig og ukontrolleret meget let.

Mangel på B1-vitamin så ophobes stress i kroppen og man føler sig urolig. Hjernen kører i overhalingsbanen, man bliver hurtigt afledt og har svært ved at lære.

B3 påvirker den kognitive funktion, man glemmer hurtigt, bliver nemt ked af det og deprimeret hvis man ikke er fyldt op af B3.

Som sagt så er gærflager en fantastisk kilde til at få alle B-vitaminer og fordi de smager lidt af ost er de nemme at komme i maden.

D-vitamin:

Hvis man mangler D-vitamin påvirker det både humøret og temperamentet. Mange af os lider af D-vitamin-mangel fordi vi generelt spiser for fedtfattigt. D-vitamin er faktisk ikke engang et vitamin, men nærmere et præ-hormon som vi danner i kroppen når solens stråler rammer kolesterolet i huden.

Kalium:

Her er det vigtigt at finde grønsager man kan lide og så er det muligt at supplere med kaliumcitrat oveni.

Smoothies med bær og en masse kål, vil gøre en kæmpe forskel for ADHD da det giver en masse kalium som vi har brug for for at kunne fungere normalt og være rolig i kroppen.

Grapefrugtkerneolie er vigtigt for ADHD. Der er lavet masser af blindstudier som viser at grapefrugtkerneolie påvirker kroppen positivt ligesom retalin, dog vil jeg ikke uddybe det nærmere her, men du kan skrive til os her.

 

Kærlig hilsen

Patricia