Verden nemmeste chokoladekage

Det skal være nemt, ingen tvivl om det..

Til 15 personer – da den virkelig mætter, kan den let laves i halv størrelse.

Ingredienser:

300 g Chokolade 86%
130 g Sukring gold
300 g Smør
8 æg

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 175 grader.
Smelt smør og sukrin i en gryde og bland chokoladen i ved lav varme, og lad den køle af.
Bland æggeblommerne i.

Pisk æggehviderne stive og rør dem i blandingen.
Bag i 35-40 minutter.
Jeg beklæder kageformen med bagepapir, da jeg ikke har haft held med at få kagen op af formen igen- og det er jo ikke så fedt 😉

Tip: Pynt evt. med bær, og server med en stor klat cremefraiche eller flødeskum..