Gærflager, økologisk 100 g
DKK 129,00
Beskrivelse
Gærflager omtales ofte som veganernes ostesmag. De små flager kan bruges som smagsgiver.
Anvendelse: De små flager af inaktivt gær kan bruges som krydderi i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den ostelignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld.
Ingredienser: Inaktivt gær* (Saccharomyces cerevisiae). * = økologisk dyrket.
Næringsindhold | pr. 100 g: |
Energi | 1472 kJ 351 kcal |
Fedt heraf mættede fedtsyrer |
5,5 g 1,0 g |
Kulhydrat heraf sukkerarter |
26 g 15 g |
Kostfibre | 29 g |
Protein | 35 g |
salt | 0,19 g |