Vafler med flødeskum og hindbær.

img_4057_facetune_22.10.2017-10:34:16

1 pers.

Ingredienser: 

1 æg
½ dl piskefløde
½ dl mandler
1 spsk smør
1 tsk Husk
½ tsk bagepulver
1 tsk sukrin eller andet sødemiddel.
lidt salt
smør til bagning.

 

Smelt smør ved svag varme i en gryde.
Pisk æg og piskefløde sammen i en skål.
Finhak mandlerne og bland det med Husk, bagepulver og et drys salt og det smeltede smør.
Varm vaffeljernet op og smelt en klat smør.
Hæld passende mængde dej i vaffeljernet, og lad det bage et par minutter til de er gyldne og faste.

 

Serveres med flødeskum, enten fra spray ( sukkerfri) eller pisk det selv, og en håndfuld hindbær.