Vafler med flødeskum og hindbær.

img_4057_facetune_22.10.2017-10:34:16

1 pers.

Ingredienser: 

  • 1 æg
  • ½ dl piskefløde
  • ½ dl mandler
  • 1 spsk smør
  • 1 tsk Husk
  • ½ tsk bagepulver
  • 1 tsk sukrin eller andet sødemiddel.
  • lidt salt
  • smør til bagning.

Sådan gør du

Smelt smør ved svag varme i en gryde.
Pisk æg og piskefløde sammen i en skål.
Finhak mandlerne og bland det med Husk, bagepulver og et drys salt og det smeltede smør.
Varm vaffeljernet op og smelt en klat smør.
Hæld passende mængde dej i vaffeljernet, og lad det bage et par minutter til de er gyldne og faste.

Serveres med flødeskum, enten fra spray ( sukkerfri) eller pisk det selv, og en håndfuld hindbær.