Skudsikker varm kakao med flødeskum.. med og uden udfordring.. Bulletproofcoffe or hot chocolate

Kan også laves som kaffe her

Det lyder underligt, ingen tvivl om det – måske lyder det endda ulækkert, men jeg over dig at det smager fantastisk. Her er versionen med og uden æg..

Skudsikker kakao:

  • 3 tsk sukkerfri kakao ( bagekakao)
  • 2-3 dl kogt vand
  • 2 tsk smør
  • en skvis fløde
  • Flødeskum på toppen – enten fra spray eller pisket selv..

Sådan gør du:

Lav kakaoen først ved at blande kogt vand og kakao og tilsæt smør og fløde, og blend det hele, enten med stavblender eller i en blender.

Skudsikker kakao – med den lille udfordring..

Denne her kan være en udfordring, men jeg vil lige fremhæve igen, at den smager fantastisk og er virkelig cremet og lækker. Den mætter helt enormt også..

  • 3 tsk sukkerfri kakao ( bagekakao)
  • 2-3 dl kogt vand
  • 2 tsk smør
  • 1 æg
  • en skvis fløde
  • sødning ( ellers bliver den alt for bitter)
  • Flødeskum på toppen

Sådan gør du:

Lav kakaoen først, hvor du blander kogt vand og kakaopulver -og tilsæt derefter smør, fløde og æg. Du skal ikke være bange for ægget, du tilsætter jo kogende vand, og foruden så er salmonella udryddet.

Brug en stavblender til at piske det hele op, eller i blenderen med det – og så står du med den lækreste kakao, fyldt med næring og mæthed.

Kan også laves som kaffe her

English version

  • 3 ts cocoa ( sugarfree) or instant cofee
  • 2-3 dl hot water
  • 1 egg
  • 2 ts butter
  • heavy cream
  • sweetners – not sugar
  • wipped cream (optional)

Use af blender to mix the cocoa-powder og cofee in water og add the egg.
Add the butter and some sweetnes og mix again.
Spray som whippedcream on top, just be sure that it’s sugarfree.

Meet your new best friend!