Skudsikker kaffe eller latte..

Det lyder underligt, ingen tvivl om det – måske lyder det endda ulækkert, men jeg lover dig at det smager fantastisk. Her er versionen med og uden æg..

Skudsikker kaffe:

  • 2 tsk instant kaffe
  • 2/3 dl kogt vand
  • 2 tsk smør
  • en skvis fløde

Sådan gør du:

Lav kaffen først og tilsæt smør og fløde og blend det hele, enten med stavblender..

Skudsikker latte – som er den vi anbefaler – med æg.

Denne her kan være en udfordring, men jeg vil lige fremhæve igen, at den smager fantastisk og er virkelig cremet og lækker. Den mætter helt enormt også..

  • 2 tsk instant kaffe
  • 2/3 dl kogt vand
  • 2 tsk smør ( hvis du er på forløb så husk minimum 30 g)
  • 1 æg
  • en skvis fløde

Sådan gør du:

Lav kaffen først og  og tilsæt smør, fløde og æg.

Brug en stavblender til at piske det hele op – og så står du med den lækreste kaffe, fyldt med næring og mæthed.

Du skal ikke være bange for ægget, da du jo tilsætter kogende vand, og foruden så er salmonelle udryddet.