Rødkålsalat med hasselnødder og persille.

Ingredienser:

  • 1 stort  rødkål
  • 1 bundt persille
  • 100 g hasselnødder
  • 1 stor appelsin

    Dressing:

  • 1 spsk sukringold
  • 1/2 olivenolie
  • 4 spsk æblecidereddike

    Sådan gør du:
    Snit rødkålen fint.
    Hak hasselnødder og persille, og bland det med rødkålen.
    Pil appelsinen og skær den i passende stykker.
    Bland ingredienserne til dressingen og hæl den over salaten.

Her serveret til flæskesteg med brunede kartofler

 

2017-11-17 (4)