Pebersnack med æggesalat..

img_2871_facetune_08.09.2017-12:04:51

Ingredienser:

1 peberfrugt
3 hårdkogte æg
6 spsk mayonnaise
1 tsk
1/2 salt og peber

 

Sådan gør du:


Skær peberbrugten ud i både
Kog æggene hårdkogte i ca. 5 minutter.
Mayonnaise røres sammen med karry og salt
Æggene skæres og blandes i mayonnaisen.

Fyld peber med æggesalat og server

Tip: kan også laves med bacon i æggesalaten