Optimeret indkøbsliste for de hardcore og dem der vil ha resultater i en fart!

Husk altid at holde kulhydratindholdet nede. En tommelfingerregel siger under 5 g pr 100 g.

  • Æg – øko
  •  Smør – rigtig smør, øko
  •  Cremefraiche 38% – øko hvis muligt
  •  Ost – fuldfede oste med høj fedtprocent

 

  • Bacon – øko
  •  Oksekød – øko
  • Pølser – øko
  • Alt slags kød efter egen smag.. øko – behøver jeg skrive “øko” hver gang – tror du har fanget budskabet 😉
  • Fisk og skaldyr  i lange baner – laks, tun, rejer.
  • Alle grønsager – men hold igen med gulerødder og generelt underjorden-grønsager.

 

  • Olivenolie og kokosolie ( fås også smagsneutral). Kokosolie er rigtig godt at stege i, da det kan tåle meget høje temperaturer.
  • Mayo, aioli, remulade – alle mulige lækre slags hæld-oven-på-snask – bare lige hold øje med kulhydratindholdet.

 

De nemme:
Bare lige tjek kulhydratindholdet.. så lavt som muligt..

  • Ketchup fra Easis kan købes i Fakta, meget færre kulhydrate
  • Bearnaise i bøtte kan købes i Netto
  • SØD, fy fy kunstig sødemiddel – men smager godt og kan anvendes hvis man har lyst
  • Helt almindelig sennep
  • Fransk dressing
  • Sukkerfri saftevand fra Netto, Fakta eller Rema – bare de billige
  • Flødeskum på spray fra eks. Karoline – er uden sukker
  • Lakridser fra Nellies Dellies

 

 

Panik-i-en-fart-liste: – når du ikke har tid til at bage, eller sukkermonsteret stikker sit grimme fjæs frem…

  • Spegepølsehapsere dyppet i philidelphiaost
  • Ostehaps
  • Babybel
  • Kim’s peanuts
  • Flæskesvær
  • En skæreost du kan ta’ med dig i stave
  • Fløde til kaffen – uanset hvor jeg skal hen, har jeg altid fløde med, så jeg kan finde noget kaffe på en tankstation, og lige hælde en ordentlig sjat i.