Cremet tomatsuppe – så go..

4 personer:

3 løg
3 fed hvidløg
2 dåser hakkede tomater
2,5 dl fløde
Smør til stegning
salt og peber
evt. basilikum

Sådan gør du:

Hak løgene og pres hvidløgene og brun det på en panden.

Derefter hældes løgene i en gryde  som bringes i kog sammen med tomaterne.
Blend suppen og tilsæt fløden, og kog det op en sidste gang..

Serveres evt. en klat cremefraice og et stykke små boller lavet til  brød

Velbekomme..