Pizza – på den fede måde…

Hvem kan ikke klare en pizza i en snæver vending? – og så ovenikøbet helt uden at få dårlig samvittighed og ondt i maven?
For mig lyder det som en “dream come true”.

Når vi lever “Det fede liv” behøver vi ikke undvære noget som helst.. Det lyder måske helt vanvittigt i dine øre, men der er næste ikke nogen retter, der ikke kan laves på den fede måde. Her er vores pizza – som bare ikke er til at modstå.

FullSizeRender - Kopi

 

Den fede dej:
250 Philadelphia natural
2 øko æg
150 g. revet ost
100 g. Cheddar
2 tsk oregano
1 dl. pofiber

 

Fyld:
Prøv dig frem, eller gør som os..

Tomatsovs eller hakket tomater
Revet ost
skinke
bacon
gul peber

Evt. risk salat og basilikum 

 

Fremgangsmåde:
Opvarm ovnen 200 grader varmluft

Alle ingredienser (minus pofiber) piskes med en elpisker i en skål.

Tilsæt pofiber og pisk igen.

Den tykke klæbrig masse hældes ud på en bageplade. Glat dejen ud med en dejskraber.

Bag dejen i 12 min, indtil dejen er gylden.

Lad nu pizzabunden afkøle og smør tomatsovs på bunden.

Fordel bacon og skinke hen over brødet. Og stil den tilbage i ovnen i 5 min.

Tag pizzaen ud og fordel osten hen over og giv den et par minutter indtil osten er smeltet

Tag pizzaen ud og drys den med salat og basilikum

 

Tips. Server pizzaen med en stor skål salat eller vores broccoli som du finder her

 

Go fornøjelse..

Skriv et svar